香煎虾饼

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浅浅哒幸福
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中午做的虾丸汤，没用完的虾蓉，可以晚上做个虾饼，就着稀饭，还不错哦

香煎虾饼的用料

基尾虾 虾蓉150g 胡萝卜 一个
杏鲍菇 一个 葱
料酒 生抽
生粉 盐
鸡蛋 胡椒粉
糖

香煎虾饼的做法

香煎虾饼的做法图解1

步骤1

胡萝卜，杏鲍菇，切丝焯水，葱花切好备用
香煎虾饼的做法图解2

步骤2

焯水过得胡萝卜和杏鲍菇挤干水分，切末，和葱花一起放入虾蓉搅拌。虾蓉是中午做虾丸汤剩的，已经拌好了
香煎虾饼的做法图解3

步骤3

搅拌好的虾蓉。虾蓉的粘性很大，不放生粉也是没有问题的。家里没有生粉，我放的是葛根粉
香煎虾饼的做法图解4

步骤4

平底不沾锅油五分热，煎到两年金黄即可

香煎虾饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-08

©本菜谱的做法由 浅浅哒幸福 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 香 家常菜 中国菜 小吃

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