简单的可乐鸡翅

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可乐鸡翅的用料

鸡翅中 数个 百事可乐 一瓶
姜末 适量 葱花 适量
大料 适量 酱油 适量
白糖 少许

可乐鸡翅的做法

简单的可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

将鸡翅洗净，如果想更好的入味，可以在鸡翅上用刀划两道口子
简单的可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

坐锅热油，放入白糖炒化，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黄就可以了，这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅，这个菜以甜味为主，千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动，以免鸡翅表面糊掉。
简单的可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

起锅装盘就可以了！

可乐鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2010-07-19

©本菜谱的做法由 天才厨师 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 甜

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