炼乳椰蓉吐司

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今天买了炼乳，做了炼乳椰蓉吐司，食材是4个250克水立方吐司的量

炼乳椰蓉吐司的用料

高筋面粉 600克 牛奶 330毫升
全蛋液 100克 炼乳 50克
黄油 50克 盐 5克
酵母粉 8g 椰蓉 60克
奶粉 40克 蛋黄液 80克
杏仁片 10克

炼乳椰蓉吐司的做法

炼乳椰蓉吐司的做法图解1

步骤1

高粉、奶粉、牛奶、全蛋、干酵母混合均匀
炼乳椰蓉吐司的做法图解2

步骤2

放入厨师机搅拌6分钟
炼乳椰蓉吐司的做法图解3

步骤3

放入黄油和盐继续搅拌
炼乳椰蓉吐司的做法图解4

步骤4

直到能拉出手套膜
炼乳椰蓉吐司的做法图解5

步骤5

面团等分成4份
炼乳椰蓉吐司的做法图解6

步骤6

擀成长方形
炼乳椰蓉吐司的做法图解7

步骤7

椰蓉、炼乳混合
炼乳椰蓉吐司的做法图解8

步骤8

放入2个蛋黄混合均匀
炼乳椰蓉吐司的做法图解9

步骤9

取1/4椰蓉馅儿涂抹在面皮表面
炼乳椰蓉吐司的做法图解10

步骤10

卷起
炼乳椰蓉吐司的做法图解11

步骤11

收好口
炼乳椰蓉吐司的做法图解12

步骤12

按扁
炼乳椰蓉吐司的做法图解13

步骤13

顶端不切，分成3股
炼乳椰蓉吐司的做法图解14

步骤14

编辫子
炼乳椰蓉吐司的做法图解15

步骤15

两边朝中间折叠
炼乳椰蓉吐司的做法图解16

步骤16

放入吐司模具，发酵1小时
炼乳椰蓉吐司的做法图解17

步骤17

表面涂抹蛋黄液，撒杏仁片
炼乳椰蓉吐司的做法图解18

步骤18

烤箱170度烘烤25分钟
炼乳椰蓉吐司的做法图解19

步骤19

成品图
炼乳椰蓉吐司的做法图解20

步骤20

成品图
炼乳椰蓉吐司的做法图解21

步骤21

成品图

炼乳椰蓉吐司的烹饪技巧

上色后加盖铝箔纸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-18

©本菜谱的做法由 爱美食的拉拉 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 加餐 拌 烤 电器
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