快手爆炒香辣基围虾

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水之眸
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家里临时来客人了，想要快速准备好一道大菜，那么绝对是推荐这款快手爆炒基围虾，10分钟左右就可以搞定，美味不用等。
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快手爆炒香辣基围虾的用料

基围虾 800g 植物油 50g
豪吉豉香川辣酱 两包（60g） 蒜蓉酱（没有就不放） 一汤匙
蚝油 一汤匙 料酒 30g
大蒜头 适量 姜 适量
小葱 适量 大葱（没有就不放） 半根

快手爆炒香辣基围虾的做法

快手爆炒香辣基围虾的做法图解1

步骤1

800g基围虾清洗干净，要是时间来得及就给基围虾开背，除虾线，如果来不及就省略这一步。
快手爆炒香辣基围虾的做法图解2

步骤2

锅里倒入50克的食用油，烧热后倒入基围虾，再放入适量的大蒜末和姜片大火爆炒。
快手爆炒香辣基围虾的做法图解3

步骤3

待基围虾全部炒红后，沿着锅边淋30g料酒，倒入两包豪吉豉香川辣酱（60g）和一汤匙蒜蓉酱，继续爆炒一分钟。
快手爆炒香辣基围虾的做法图解4

步骤4

切入半根大葱继续爆炒半分钟。
快手爆炒香辣基围虾的做法图解5

步骤5

关火，撒上适量小葱出锅。
快手爆炒香辣基围虾的做法图解6

步骤6

开吃

快手爆炒香辣基围虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-19

©本菜谱的做法由 水之眸 编写，未经授权不得转载
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