非常香酥掉渣的花生酥

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陈家快乐厨娘
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超香酥的小饼干，用了有花生颗粒的花生酱来做花生酥，想不到超级香酥掉渣，花生香气浓郁，真的太好吃了。 调甜味选用了太古罗汉果烘焙食品用糖，它是一款烘焙用代糖，天然原料甜味自然，可以1：1替代白砂糖使用，不影响打发，成型，发酵。用它做烘焙，美味更健康，纵享甜蜜，轻松控糖～
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花生酥的用料

太古罗汉果烘焙食品用糖 60克 低粉 150克
颗粒花生酱 100克 花生油 45克
泡打粉 1克 苏打粉 1克
蛋黄（涂表层） 1个

花生酥的做法

#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#非常香酥掉渣的花生酥的做法图解1

步骤1

除蛋黄外把食材和太古罗汉果烘焙食品用糖都放进盘子里
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#非常香酥掉渣的花生酥的做法图解2

步骤2

慢慢揉捏成团
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#非常香酥掉渣的花生酥的做法图解3

步骤3

平均分成16份，每块23克左右，搓圆再按扁就行，在每块上面刷上蛋黄液
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#非常香酥掉渣的花生酥的做法图解4

步骤4

全部刷好蛋液后，再撒上一些芝麻装饰
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#非常香酥掉渣的花生酥的做法图解5

步骤5

放入预热好的烤箱中层，上下火160度烤20分钟，烤的时候香气飘出，花生味浓郁太香了
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#非常香酥掉渣的花生酥的做法图解6

步骤6

烤好出炉，金黄香酥，一捏还掉渣，真的好捧
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#非常香酥掉渣的花生酥的做法图解7

步骤7

摊凉后要密封保存好保持香酥，上次做的送给朋友吃受到了高度好评，喜欢的赶紧做起来～

花生酥的烹饪技巧

根据自家的烤箱调整温度，上色金黄即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-12 · 广东省

©本菜谱的做法由 陈家快乐厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 夜宵 烤 电器 烤箱 甜
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