辣酱炒年糕条，香辣过瘾，超开胃！

精品 独家
16.8万 浏览 5826 收藏
收藏
吴妈厨房
吴妈厨房 吴妈厨房
＋ 关注


这道豪吉川辣酱炒年糕条，色泽鲜艳、味道香辣可口，无论是作为开胃菜还是夜宵，都能让人胃口大开、回味无穷。每次制作这道菜，我都能吃得津津有味。
参与活动: #豪吉小香风 做菜超吃香 地道辣味川菜一瓶就搞定#

辣酱炒年糕条的用料

年糕条 200克 新鲜黄瓜 1根
豪吉川辣酱复合调味料 15克 白糖 1小勺
花生油 20ml

辣酱炒年糕条的做法

#豪吉小香风 做菜超吃香#辣酱炒年糕条，香辣过瘾，超开胃！的做法图解1

步骤1

准备好食材并处理干净。
#豪吉小香风 做菜超吃香#辣酱炒年糕条，香辣过瘾，超开胃！的做法图解2

步骤2

将黄瓜洗净后，切成与年糕大小相近的条状，年糕条则用清水冲洗一下，这样炒制出来的年糕会更加软糯可口。
#豪吉小香风 做菜超吃香#辣酱炒年糕条，香辣过瘾，超开胃！的做法图解3

步骤3

锅中倒入适量的花生油，待油热后，放入年糕条轻轻煎制。随后，加入豪吉川辣酱复合调味料，迅速翻炒均匀，确保年糕条均匀裹上浓郁的辣酱。
#豪吉小香风 做菜超吃香#辣酱炒年糕条，香辣过瘾，超开胃！的做法图解4

步骤4

加入适量的开水，大火翻炒，让年糕充分吸收酱汁的香辣味道。此时，整个厨房都弥漫着诱人的辣香味。
#豪吉小香风 做菜超吃香#辣酱炒年糕条，香辣过瘾，超开胃！的做法图解5

步骤5

随后，倒入黄瓜条和白糖，继续快速翻炒，让黄瓜的清爽口感与年糕的软糯完美融合。
#豪吉小香风 做菜超吃香#辣酱炒年糕条，香辣过瘾，超开胃！的做法图解6

步骤6

炒制至年糕软糯、即可出锅装盘，最后撒上些许白芝麻增添风味。
#豪吉小香风 做菜超吃香#辣酱炒年糕条，香辣过瘾，超开胃！的做法图解7

步骤7

色泽鲜艳、味道香辣可口，无论是作为开胃菜还是夜宵，都能让人胃口大开、回味无穷。

辣酱炒年糕条的烹饪技巧

由于豪吉川辣酱复合调味料本身已经具备丰富的味道，因此调味时请根据个人口感适量添加。如果你喜欢更辣一些，不妨多加一些豪吉川辣酱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-10 · 江苏省

©本菜谱的做法由 吴妈厨房 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

辣酱炒年糕条的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #豪吉小香风 做菜超吃香#辣酱炒年糕条，香辣过瘾，超开胃！

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 #豪吉小香风 做菜超吃香#辣酱炒年糕条，香辣过瘾，超开胃！的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活