广东｜核桃壳立夏蛋

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立夏开始每天吃一个，持续15天，固肾固精，老少皆宜
参与活动: #放假，请来我的家乡吃#

核桃壳立夏蛋的用料

核桃壳（带分心木） 20个 陈皮 2块
鸡蛋 12个 老抽 20克
酱油 20克 盐 2勺

核桃壳立夏蛋的做法

广东｜核桃壳立夏蛋的做法图解1

步骤1

先来张成品图
广东｜核桃壳立夏蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋洗干净后放入锅中，加入温水，小火烧开后煮5分钟
广东｜核桃壳立夏蛋的做法图解3

步骤3

捞出来，将鸡蛋壳敲破备用
广东｜核桃壳立夏蛋的做法图解4

步骤4

核桃壳（包括分心木一起）、陈皮放入锅中，加入冷水浸泡30分钟
广东｜核桃壳立夏蛋的做法图解5

步骤5

30分钟后泡出颜色的核桃壳水
广东｜核桃壳立夏蛋的做法图解6

步骤6

烧开后小火煮1小时
广东｜核桃壳立夏蛋的做法图解7

步骤7

放入酱油、老抽、盐
广东｜核桃壳立夏蛋的做法图解8

步骤8

放入鸡蛋
广东｜核桃壳立夏蛋的做法图解9

步骤9

大火烧开
广东｜核桃壳立夏蛋的做法图解10

步骤10

煮10分钟，关火后在锅中浸泡一夜
广东｜核桃壳立夏蛋的做法图解11

步骤11

早晨捞出来就可以吃啦！立夏蛋营养丰富，但也不能过量食用哦

核桃壳立夏蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:7天前 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载

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