麻辣小龙虾

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春夏之交，这个时候的小龙虾味道鲜美，肉质鲜嫩，非常适合来一份和家人一起分享

麻辣小龙虾的用料

小龙虾 5斤 小葱 5根
大蒜 5瓣 生姜 一块
火锅料 1块 啤酒 1罐
生抽 适量 盐 适量
清水 适量

麻辣小龙虾的做法

麻辣小龙虾的做法图解1

步骤1

小龙虾泡在清水里，带手套用刷子挨个刷干净，然后去头去尾去内脏
麻辣小龙虾的做法图解2

步骤2

再次清洗
麻辣小龙虾的做法图解3

步骤3

清洗干净的小龙虾全部过一遍油锅炸一下
麻辣小龙虾的做法图解4

步骤4

全部炸好
麻辣小龙虾的做法图解5

步骤5

起油锅，放入姜片和蒜瓣
麻辣小龙虾的做法图解6

步骤6

放入一块火锅料，炒散炒香
麻辣小龙虾的做法图解7

步骤7

放入龙虾翻炒，加入生抽和盐
麻辣小龙虾的做法图解8

步骤8

放入一罐啤酒，翻炒
麻辣小龙虾的做法图解9

步骤9

加入适量清水，放入葱段，大火烧开，小火焖煮
麻辣小龙虾的做法图解10

步骤10

香香辣辣的小龙虾出锅啦

麻辣小龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-06

©本菜谱的做法由 悠然有趣 编写，未经授权不得转载
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