凉拌折耳根

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这个凉拌折耳根你要做好了，全家老小都抢着吃。
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凉拌折耳根的用料

折耳根 500克 料汁儿:蒜末 2勺
辣椒面 2勺 白芝麻 适量
热油 适量 生抽 1勺
香醋 2勺 蚝油 1勺
盐 1勺 太古糖(家里糖用完了，就用的太古糖代替) 1勺
鸡精 1勺

凉拌折耳根的做法

#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#凉拌折耳根的做法图解1

步骤1

折耳根(鱼腥草)清洗干净，切成段备用！
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#凉拌折耳根的做法图解2

步骤2

碗中放入蒜末，辣椒面，白芝麻，淋上热油搅拌均匀！
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#凉拌折耳根的做法图解3

步骤3

再放入一勺生抽，两勺香醋，一勺蚝油，一勺盐，一勺鸡精，一勺糖搅拌均匀调成万能凉拌汁儿，拌什么凉菜都嘎嘎好吃！(家里白糖用完了，没时间去买，刚好家里有太古糖，就放了一点进去，味道好极了！)
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#凉拌折耳根的做法图解4

步骤4

把折耳根放在盘子里！
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#凉拌折耳根的做法图解5

步骤5

淋上调好的万能凉拌汁儿！
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#凉拌折耳根的做法图解6

步骤6

抓拌均匀即可开吃！
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#凉拌折耳根的做法图解7

步骤7

成品图
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#凉拌折耳根的做法图解8

步骤8

成品图
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#凉拌折耳根的做法图解9

步骤9

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#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#凉拌折耳根的做法图解10

步骤10

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#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#凉拌折耳根的做法图解11

步骤11

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#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#凉拌折耳根的做法图解12

步骤12

成品图

凉拌折耳根的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-03

©本菜谱的做法由 果妈私房菜 编写，未经授权不得转载
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