就是炒茄子

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炒茄子特别下饭
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就是炒茄子的用料

蚝油 2勺 海盐 适量
蒜沫 三颗 圆茄子 一个
食用油 3勺 白糖 一勺勺
生抽 一勺

就是炒茄子的做法

就是炒茄子的做法图解1

步骤1

茄子去皮 切成小块 这里切完之后放锅里干煸了一下 编出水分 这样炒的时候可以少放些油
就是炒茄子的做法图解2

步骤2

蒜沫切好备用
就是炒茄子的做法图解3

步骤3

适量油 放入之前的茄子 再次煸炒 等茄子差不多的时候再放入蒜沫煸香
就是炒茄子的做法图解4

步骤4

放入生抽 ，盐 ，耗油，白糖煸炒均匀
就是炒茄子的做法图解5

步骤5

成品～

就是炒茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-01 · 北京市

©本菜谱的做法由 21℃阳光橙 编写，未经授权不得转载
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