炖豆腐

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炖豆腐的用料

内酯豆腐 1盒 高汤 1饭碗
太太乐鲜鸡汁调味料 1汤勺 食用油 2汤勺
香油、料酒 各1/2汤勺 枸杞 10粒
葱 2根 蒜头 2瓣
姜片 2片 盐、糖、鸡精 适量

炖豆腐的做法

炖豆腐的做法图解1

步骤1

姜切片，蒜头去皮拍扁，冲洗净后切长段备用，备好枸杞和高汤
炖豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐切小块备用
炖豆腐的做法图解3

步骤3

锅中放入食用油，小火加热至六成热，爆香葱段、姜片和蒜头
炖豆腐的做法图解4

步骤4

加入豆腐煎制微黄
炖豆腐的做法图解5

步骤5

随后倒入高汤，大火烧开后调小火煮5分钟，最后加入太太乐鲜鸡汁调味料、根据个人口味放入适量的盐、糖、鸡精调味，捞匀即可装盘
炖豆腐的做法图解6

步骤6

成品图

炖豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-01 · 广西

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