广东丨家乡特色小吃 一 酥脆鲜美蚝炸
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蚝炸是我家乡这边的一大特色小吃,小时候想吃了,就拿着攒下的零用钱去买一块来吃,我喜欢买刚炸好捞起的,虽然烫手但感觉更香脆好吃,满足又幸福。现在想吃可以自已做了,也喜欢和家人一起围着饭桌边吃边聊的幸福气氛。
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酥脆鲜美蚝炸的做法
酥脆鲜美蚝炸的烹饪技巧
炸时要注意油溅出,油要够热后才放入蚝浆,放入后不要急着翻动,让它一边炸好成形再翻面。
这个百味佳香脆炸粉超市有卖,它是有味的,不用另外调味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2024-04-26
©本菜谱的做法由 陈家快乐厨娘 编写,未经授权不得转载
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