土豆炖豆角

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母上大人生病了 合着她口味做饭饭吧

土豆炖豆角的用料

土豆 3个 豆角 200g
蒜 适量 大料 2颗
花椒 适量 蚝油 1勺
老抽 1勺 生抽 4勺
十三香 少许 盐、味精 适量

土豆炖豆角的做法

土豆炖豆角的做法图解1

步骤1

多放点油煸炒香蒜末、八角和花椒。
土豆炖豆角的做法图解2

步骤2

煸出香气后沥出花椒和大料，下土豆和豆角翻炒至断生。 颜色变了就可以，一会还要炖熟。
土豆炖豆角的做法图解3

步骤3

倒入料汁：4勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+1勺十三香+适量盐。
土豆炖豆角的做法图解4

步骤4

加水没过食材。炖20分钟。
土豆炖豆角的做法图解5

步骤5

看土豆和豆角的情况，炖软烂就可以了，收汁后撒点鸡精就可以出锅了。
土豆炖豆角的做法图解6

步骤6

哒哒
土豆炖豆角的做法图解7

步骤7

和点大米饭，香香的。
土豆炖豆角的做法图解8

步骤8

还顺手做了一个西红柿炒蛋。

土豆炖豆角的烹饪技巧

吃到好吃的，会开心哦！ 要～快乐呀 以上。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-26 · 吉林省

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