消耗奶粉---奶香奶香的酸奶疙瘩

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水之眸
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家里有喝不动的奶粉，怎么办？这就有一个极好的方法。 不要和我说做出来不好吃，千种奶粉，千种口味，我目前用的是国外进口的一款奶粉，个人觉得里面不是纯奶粉，可能添加有淀粉之类的，喝起来一般般，但是做成酸奶疙瘩口感巨好，奶香奶香的。
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酸奶疙瘩的用料

全脂奶粉 300g 酸奶 100g
太古罗汉果烘焙食品用糖 10g 金提干 80g

酸奶疙瘩的做法

#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#消耗奶粉---奶香奶香的酸奶疙瘩的做法图解1

步骤1

拿一个大碗里面倒入300g全脂奶粉和100g酸奶，如果用老酸奶的话，量需要加倍。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#消耗奶粉---奶香奶香的酸奶疙瘩的做法图解2

步骤2

再加入10g太古罗汉果烘焙食品用糖，全脂奶粉是微咸的口感，加上一点点糖增加口感，同时也不增加热量。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#消耗奶粉---奶香奶香的酸奶疙瘩的做法图解3

步骤3

带上手套，将奶粉和酸奶合成面团状态。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#消耗奶粉---奶香奶香的酸奶疙瘩的做法图解4

步骤4

倒入80g金提干再次揉匀。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#消耗奶粉---奶香奶香的酸奶疙瘩的做法图解5

步骤5

随意捏成一个个小球。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#消耗奶粉---奶香奶香的酸奶疙瘩的做法图解6

步骤6

放入烤箱以160℃烘烤22分钟即可。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#消耗奶粉---奶香奶香的酸奶疙瘩的做法图解7

步骤7

我最喜欢吃刚出锅的时候那种状态，软软的，热乎乎的，奶香四溢。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#消耗奶粉---奶香奶香的酸奶疙瘩的做法图解8

步骤8

我这款奶粉做出来是蓬松的口感，不同的奶粉会有不同的味道。放凉之后密封冷藏保存一个星期不成问题。

酸奶疙瘩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-25

©本菜谱的做法由 水之眸 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 下午茶 加餐 烤 甜
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