无油糖低卡饱腹的营养早餐～火腿鸡蛋全麦堡

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火腿鸡蛋全麦堡的用料

全麦粉 60克 高粉 40克
水 70克 酵母 2克
盐 2克 鸡蛋 1个
火腿 1小块 葱 少许
盐 少许 胡椒粉 少许

火腿鸡蛋全麦堡的做法

#打工人的健康餐#无油糖低卡饱腹的营养早餐～火腿鸡蛋全麦堡的做法图解1

步骤1

先将面粉、水、酵母、盐混合
#打工人的健康餐#无油糖低卡饱腹的营养早餐～火腿鸡蛋全麦堡的做法图解2

步骤2

揉成无干粉面团醒面半小时
#打工人的健康餐#无油糖低卡饱腹的营养早餐～火腿鸡蛋全麦堡的做法图解3

步骤3

然后每隔半小时拉扯面团四周向里面折叠一次
#打工人的健康餐#无油糖低卡饱腹的营养早餐～火腿鸡蛋全麦堡的做法图解4

步骤4

一共重复三次
#打工人的健康餐#无油糖低卡饱腹的营养早餐～火腿鸡蛋全麦堡的做法图解5

步骤5

直到呈光滑有韧性的面团
#打工人的健康餐#无油糖低卡饱腹的营养早餐～火腿鸡蛋全麦堡的做法图解6

步骤6

盖上保鲜膜发酵至2倍大
#打工人的健康餐#无油糖低卡饱腹的营养早餐～火腿鸡蛋全麦堡的做法图解7

步骤7

然后取出拍扁排气后分割成4份
#打工人的健康餐#无油糖低卡饱腹的营养早餐～火腿鸡蛋全麦堡的做法图解8

步骤8

滚圆后放入模具进行二次发酵，35度30分钟
#打工人的健康餐#无油糖低卡饱腹的营养早餐～火腿鸡蛋全麦堡的做法图解9

步骤9

发酵好后放入预热好的烤箱170度烤约18分钟
#打工人的健康餐#无油糖低卡饱腹的营养早餐～火腿鸡蛋全麦堡的做法图解10

步骤10

取出放凉后切开
#打工人的健康餐#无油糖低卡饱腹的营养早餐～火腿鸡蛋全麦堡的做法图解11

步骤11

模具里打入鸡蛋，加入火腿丁、葱和少许盐拌匀
#打工人的健康餐#无油糖低卡饱腹的营养早餐～火腿鸡蛋全麦堡的做法图解12

步骤12

空气炸锅180度烤约6、7分钟至熟
#打工人的健康餐#无油糖低卡饱腹的营养早餐～火腿鸡蛋全麦堡的做法图解13

步骤13

将烤好的火腿蛋加入堡里即可
#打工人的健康餐#无油糖低卡饱腹的营养早餐～火腿鸡蛋全麦堡的做法图解14

步骤14

鸡蛋火腿蛋堡就做好了
#打工人的健康餐#无油糖低卡饱腹的营养早餐～火腿鸡蛋全麦堡的做法图解15

步骤15

来一口超满足

火腿鸡蛋全麦堡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-24 · 广东省

©本菜谱的做法由 JUJURAI 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 电器 香 葱香味 其他工艺
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