火腿肠仔包

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打工人的健康餐，今天做了松软好吃的火腿肠面包，很适合忙碌的打工人上班族食用，大人小孩都爱吃的面包，你也试试吧
参与活动: #打工人的健康营养餐#

火腿肠仔包的用料

高筋面粉 250克 水 50克
鸡蛋 1个 奶粉 10克
白砂糖 20克 酵母 3克
黄油 20克 盐 3克
牛奶 50毫升 炼乳 30克
火腿肠 4根

火腿肠仔包的做法

火腿肠仔包的做法图解1

步骤1

除黄油盐所有食材混合搅拌均匀揉出厚膜，加入黄油盐揉出手套膜，
火腿肠仔包的做法图解2

步骤2

面团滚圆发酵至1.5倍大
火腿肠仔包的做法图解3

步骤3

分成8份，揉圆松弛15分钟
火腿肠仔包的做法图解4

步骤4

火腿肠对半切开
火腿肠仔包的做法图解5

步骤5

取一个面团擀开，左右对折
火腿肠仔包的做法图解6

步骤6

整理成长条形
火腿肠仔包的做法图解7

步骤7

搓成长条
火腿肠仔包的做法图解8

步骤8

包入火腿肠卷起来
火腿肠仔包的做法图解9

步骤9

全部做好，摆放烤盘中
火腿肠仔包的做法图解10

步骤10

发酵至1.5倍大，表面刷蛋黄液，撒白芝麻，烤箱预热
火腿肠仔包的做法图解11

步骤11

放烤箱中下层180度烘烤20分钟左右，上色过深及时加盖锡纸
火腿肠仔包的做法图解12

步骤12

松软好吃的火腿面包做好了
火腿肠仔包的做法图解13

步骤13

松软美味
火腿肠仔包的做法图解14

步骤14

成品图
火腿肠仔包的做法图解15

步骤15

成品图
火腿肠仔包的做法图解16

步骤16

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火腿肠仔包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-19

©本菜谱的做法由 晓筱家 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 烤 电器 烤箱 香
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