可乐鸡翅

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可乐鸡翅的用料

鸡翅 12个 可乐 350毫升
姜片 6片 老抽 适量
生抽 适量 葱段 5段
八角 1个 桂皮 1块
料酒 适量

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅每面划两刀，放入料酒、老抽，生抽，葱姜丝腌制2小时。
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

冷水加姜片葱段料酒，放入腌好的鸡翅，焯水，水开即捞。
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

捞出后用热水洗干净
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

锅中加入少许油，放入鸡翅煎至两面金黄时倒入可乐，加入八角桂皮，老抽，生抽，料酒，大火炖煮。
可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

炖至收汁即可盛出
可乐鸡翅的做法图解6

步骤6

成品

可乐鸡翅的烹饪技巧

不需要额外的加盐加糖了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-19 · 北京

©本菜谱的做法由 榴芒少爷 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 焯 香 葱香味 荤菜
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