蒜苔炒猪下小肠

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清風飄飄
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蒜苔炒猪下小肠的用料

猪小肠 200克 蒜苗 300克
洋葱 半个 酱油 适量
花生油油 适量 盐 适量
味精 适量 水 一勺

蒜苔炒猪下小肠的做法

蒜苔炒猪下小肠的做法图解1

步骤1

蒜苔切段
蒜苔炒猪下小肠的做法图解2

步骤2

洋葱切丝
蒜苔炒猪下小肠的做法图解3

步骤3

小肠切小段，(可以买卤好的，也可以自己卤)
蒜苔炒猪下小肠的做法图解4

步骤4

锅中加热：放油加热，直接下蒜苔炒匀一点点盐在加适量的水把蒜苔煮一下（把水烧微干即可，水就用乘汤的汤勺加1勺就可以。）
蒜苔炒猪下小肠的做法图解5

步骤5

煮好备用
蒜苔炒猪下小肠的做法图解6

步骤6

锅中放一点油下小肠炒一下。（不要放太多油，因为小肠里面有油脂。）
蒜苔炒猪下小肠的做法图解7

步骤7

下洋葱炒韵
蒜苔炒猪下小肠的做法图解8

步骤8

下蒜苔炒。
蒜苔炒猪下小肠的做法图解9

步骤9

加入酱油，一点鸡精炒韵即可
蒜苔炒猪下小肠的做法图解10

步骤10

装盘开吃（也可以用砂锅或铁板煲一下）

蒜苔炒猪下小肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-18 · 广东省

©本菜谱的做法由 清風飄飄 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 香 蒜香味 酱香味
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