香椿炒鸡蛋

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香椿炒鸡蛋的用料

香椿 1把 鸡蛋 5个
花生油 10克 盐 1勺

香椿炒鸡蛋的做法

#春天的鲜味#香椿炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

香椿洗干净
#春天的鲜味#香椿炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

锅里水烧开放入香椿
#春天的鲜味#香椿炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

焯到叶子变绿捞出，切成小段
#春天的鲜味#香椿炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

盆中放入鸡蛋打散，加入香椿碎，少许盐搅拌均匀
#春天的鲜味#香椿炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

锅里倒油放入香椿鸡蛋液，一面煎熟煎另一面
#春天的鲜味#香椿炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

装盘开吃

香椿炒鸡蛋的烹饪技巧

不要放太多调料，就放一点盐就可以，吃的就是香椿味，太重的调料味会破坏香椿的原味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-12

©本菜谱的做法由 悠悠小厨Z 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煎 拌 焯 原味
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    / 7 #春天的鲜味#香椿炒鸡蛋的做法步骤

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