【宝宝辅食】懒人素馅包

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都说“春韭香,夏韭臭”,如今的韭菜才是最好吃的时候。 刚刚破土而出的嫩韭菜,水灵鲜脆,咀嚼起来也没有多余的纤维,少了很多消化上的压力。

宝宝辅食的用料

鸡蛋 1个 韭菜 40克
胡萝卜 40克 木耳 5克
粉条 30克 饺子皮 适量
酱油 适量 素蚝油 1勺
适量 鲜菇粉 适量
食用油 适量

宝宝辅食的做法

【宝宝辅食】懒人素馅包的做法图解1

步骤1

端出我们提前准备好的食材——鸡蛋碎、韭菜末、胡萝卜丁、木耳丝和粉条段,这里除非是孩子有特别挑的时候,要不我都不建议你们替换了。
【宝宝辅食】懒人素馅包的做法图解2

步骤2

需要的调味料,我也给你们都准备好了,就是1勺酱油、1勺素蚝油、适量的盐、鲜菇粉和食用油一块拌匀,是咸淡正好的搭配,孩子吃也不觉得口重。
【宝宝辅食】懒人素馅包的做法图解3

步骤3

不想自己和面的姐妹,饺子皮就是最好的帮手。擀大擀薄的饺子皮,放上适量的馅料,就能包起来了。
【宝宝辅食】懒人素馅包的做法图解4

步骤4

包法和你们平常包包子没有区别,转圈收口,就是个小包子的造型了。
【宝宝辅食】懒人素馅包的做法图解5

步骤5

不粘锅提前喷油,将小包子封口那面冲下,等底面定型焦黄了之后再去翻面。
【宝宝辅食】懒人素馅包的做法图解6

步骤6

做煎包,最好的方式还是水煎。翻面之后,往锅中倒入适量的清水,就可以盖盖去焖了。
【宝宝辅食】懒人素馅包的做法图解7

步骤7

因为这个小包子的面皮足够薄,不用烙太长时间也能熟透。如果煎焖太久,反而影响馅料的口感和味道。感觉所有食材都已经熟透了,及时出锅就好。
【宝宝辅食】懒人素馅包的做法图解8

步骤8

爱吃韭菜盒子,但又懒得发面的姐妹,我推荐你们试试今天这个薄皮韭菜包。

宝宝辅食的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-04-11

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