红烧猪蹄

红烧猪蹄

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Caroline何静
Caroline何静
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#美食vlog #我的厨房日记 红烧猪蹄步骤来了。一锅猪蹄吃光啦～特别分享给大家～
参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#

红烧猪蹄的用料

猪蹄 1只 大葱 10克
姜 10克 花椒 适量
糖 适量 料酒 1汤匙
老抽 适量 生抽 适量
盐 适量 清水 适量
食用油 适量

红烧猪蹄的做法

红烧猪蹄的做法图解1

步骤1

猪蹄焯水
红烧猪蹄的做法图解2

步骤2

焯水后，用凉水冲洗干净
红烧猪蹄的做法图解3

步骤3

锅里放入食用油
红烧猪蹄的做法图解4

步骤4

放入白糖，翻炒
红烧猪蹄的做法图解5

步骤5

倒入猪蹄翻炒后，加醋
红烧猪蹄的做法图解6

步骤6

加生抽
红烧猪蹄的做法图解7

步骤7

加老抽
红烧猪蹄的做法图解8

步骤8

加盐
红烧猪蹄的做法图解9

步骤9

翻炒，颜色均匀后
红烧猪蹄的做法图解10

步骤10

加入开水
红烧猪蹄的做法图解11

步骤11

盖上锅盖
红烧猪蹄的做法图解12

步骤12

锅开后，再翻炒2分钟，收点汁
红烧猪蹄的做法图解13

步骤13

盛到电饭锅里，选“柴火饭”。
红烧猪蹄的做法图解14

步骤14

成品展示

红烧猪蹄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-05

©本菜谱的做法由 Caroline何静 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 焯 香 葱香味 午餐
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    / 15 红烧猪蹄的做法步骤

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