丝瓜炒鸡蛋

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丝瓜营养丰富，富含维生素膳食纤维等等，在减脂期间可以多吃一点！今天我来分享家常菜，丝瓜炒鸡蛋
参与活动: #脆皮青年养生打卡挑战#

丝瓜炒鸡蛋的用料

丝瓜 一根 鸡蛋 二个
菜籽油 一勺 盐 2克
鸡汁 一勺

丝瓜炒鸡蛋的做法

#养生打卡#丝瓜炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

先来个成品图
#养生打卡#丝瓜炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

食材准备
#养生打卡#丝瓜炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

丝瓜去皮洗净，切滚刀块，鸡蛋打匀
#养生打卡#丝瓜炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

热锅，放一勺菜籽油
#养生打卡#丝瓜炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

油热，放入鸡蛋液，快速煸炒均匀
#养生打卡#丝瓜炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

放入丝瓜，快速煸炒
#养生打卡#丝瓜炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

沿锅边放一勺鸡汁，没有就放开水
#养生打卡#丝瓜炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

感觉丝瓜软糯，放一点点盐调味，出锅啦！
#养生打卡#丝瓜炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

我喜欢用丝瓜炒鸡蛋来拌饭吃！

丝瓜炒鸡蛋的烹饪技巧

盛一碗米饭，舀一勺丝瓜炒鸡蛋，拌一拌，好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-05

©本菜谱的做法由 爱家爱娃爱美食 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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