芝士馅(万用馅料)

精品
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一口大满足的梦中情团当属~芝士青团,相信我你的青团就缺这馅料
参与活动: #食在清明|寻找春天的鲜味#

万用馅料的用料

牛奶 150克 芝士片 40克/2片
白砂糖 50g 玉米淀粉 20克

万用馅料的做法

#春天的鲜味#芝士馅(万用馅料)的做法图解1

步骤1

芝士片切成小块
#春天的鲜味#芝士馅(万用馅料)的做法图解2

步骤2

所有食材放入不粘锅中,炒至丝滑浓稠,有添可自动炒菜机就会更省力一些,因为不用人工搅拌,机器会自动炒好的,比人工炒的可好多了
#春天的鲜味#芝士馅(万用馅料)的做法图解3

步骤3

倒入模具中冷藏半小时定型
#春天的鲜味#芝士馅(万用馅料)的做法图解4

步骤4

定型后均分成13份(大约15克/份),包上保鲜膜冷冻定型备用
#春天的鲜味#芝士馅(万用馅料)的做法图解5

步骤5

这就是包芝士青团的效果了,漂亮不?

万用馅料的烹饪技巧

冷冻好的芝士馅,使用时提前从冰箱拿出来解冻一小会,保鲜膜就好去掉了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-04-05

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