烧酱丁

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妈妈的味道
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烧酱丁的用料

胡萝卜 2个 笋 1个
毛豆 适量 山药 适量
盐 适量 糖 适量
面酱 适量 蚝油 适量
生抽 适量 老抽 适量

烧酱丁的做法

烧酱丁的做法图解1

步骤1

准备笋 毛豆 胡萝卜 山药
烧酱丁的做法图解2

步骤2

所有调料切丁
烧酱丁的做法图解3

步骤3

起锅烧油
烧酱丁的做法图解4

步骤4

放入笋 毛豆 胡萝卜用油煸一下
烧酱丁的做法图解5

步骤5

在放入山药
烧酱丁的做法图解6

步骤6

准备大约这些甜面酱
烧酱丁的做法图解7

步骤7

加入甜酱翻一下
烧酱丁的做法图解8

步骤8

加水
烧酱丁的做法图解9

步骤9

加入这些调料（打开图片查看调料用量）
烧酱丁的做法图解10

步骤10

汤汁大火烧干
烧酱丁的做法图解11

步骤11

出锅装盘

烧酱丁的烹饪技巧

1甜面酱要炒一下 2甜面酱要多用调料用量要少 这道菜主要突出酱的味道
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-28 · 浙江省

©本菜谱的做法由 家常厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 回忆童年 煸 咸 蚝油味 家常菜
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