轻食健康鲜炒花菜火腿肠

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春节亲戚串门送的火腿肠急需消耗,而新鲜的花菜白嫩嫩肥嘟嘟惹人喜爱,花菜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。其中维C含量极高,同比比大白菜高4倍,胡萝卜素含量是大白菜的8倍,维生素 B2的含量是大白菜的2倍。多食有提高免疫力,抗癌 软化血管之效,太适合春日食用了。
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轻食健康鲜炒花菜火腿肠的用料

花菜 1个 火腿肠 2根
花椒 1小把 香葱 3棵
1茶勺 生抽 1汤勺
蚝油 1汤勺 食用油 2汤勺

轻食健康鲜炒花菜火腿肠的做法

#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#轻食健康鲜炒花菜火腿肠的做法图解1

步骤1

主食材备好
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#轻食健康鲜炒花菜火腿肠的做法图解2

步骤2

香葱洗净,葱白切段,葱叶切葱花,火腿肠去皮切片
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#轻食健康鲜炒花菜火腿肠的做法图解3

步骤3

花菜掰小朵提前入淡盐水浸泡
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步骤4

锅中入油,小火煸香花椒,葱段
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#轻食健康鲜炒花菜火腿肠的做法图解5

步骤5

入火腿肠片,翻炒均匀出香味
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#轻食健康鲜炒花菜火腿肠的做法图解6

步骤6

入淘洗干净的花菜,转大火,翻炒三分钟
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#轻食健康鲜炒花菜火腿肠的做法图解7

步骤7

入食盐,翻炒均匀,盖锅焖3分钟
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#轻食健康鲜炒花菜火腿肠的做法图解8

步骤8

入生抽
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#轻食健康鲜炒花菜火腿肠的做法图解9

步骤9

入蚝油,
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#轻食健康鲜炒花菜火腿肠的做法图解10

步骤10

翻炒五分钟
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#轻食健康鲜炒花菜火腿肠的做法图解11

步骤11

关火,撒葱花提香
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#轻食健康鲜炒花菜火腿肠的做法图解12

步骤12

装盘
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#轻食健康鲜炒花菜火腿肠的做法图解13

步骤13

香喷喷简单美味
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#轻食健康鲜炒花菜火腿肠的做法图解14

步骤14

颜色搭配也好看
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#轻食健康鲜炒花菜火腿肠的做法图解15

步骤15

一家人一起吃吧

轻食健康鲜炒花菜火腿肠的烹饪技巧

1.花菜很容易熟,不用炒太久 2.翻炒过程注意粘锅,要大火快炒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-03-20 · 北京市

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