捞汁小海鲜

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捞汁小海鲜是餐桌上常吃的一道美食,上座率超高,聚会、郊游、夜宵、追剧时都是非常抢手的美味,当然啦,也是身材管理期轻食餐里为数不多的美味.此时春暖花开,无论给自己做一餐美味的轻食,还是大家围坐在一起,品尝着鲜美的海鲜畅谈着生活趣事,都太惬意啦~ 自己做捞汁太麻烦,有时候配比掌握不好,做出来又不好吃,影响好心情。我用的是珍选海鲜捞汁来调味,只需要将食材煮熟,淋上这款捞汁,瞬间就能提升海鲜的鲜味,让人垂涎三尺。珍选是捞汁的创始品牌,也是领导者,它家的捞汁口感酸甜咸鲜,配料表非常干净,酸甜口味。完全不需要额外添糖加醋调味,直接一瓶搞定,捞啥都好吃,百搭好味,轻松搞定,简直是厨房小白的福音啊!

捞汁小海鲜的用料

珍选海鲜捞汁 适量 大虾 200克
花蛤 180克 蚬子 180克
钉螺 100克 八爪鱼 200克
蒜末 10克 辣椒圈 5克
香菜 适量

捞汁小海鲜的做法

捞汁小海鲜的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
捞汁小海鲜的做法图解2

步骤2

把花蛤,蚬子放入水中,加入1勺盐、1勺油,搅拌均匀后静置一个小时,让其充分吐沙。
捞汁小海鲜的做法图解3

步骤3

海鲜冷水下锅,加入料酒葱段姜片,煮熟立刻捞出。
捞汁小海鲜的做法图解4

步骤4

海鲜煮熟捞出,浸入冰水中,沥干放入盘中。
捞汁小海鲜的做法图解5

步骤5

放入蒜末,辣椒圈,香菜段,倒入珍选海鲜捞汁没过海鲜,今天用的这款珍选海鲜捞汁,一瓶搞定捞汁小海鲜,0脂无负担,清爽美味不怕胖!
捞汁小海鲜的做法图解6

步骤6

这个万能的捞汁,除了小海鲜还可以搭配各种食材,或是跟海鲜一起泡点花毛,笋尖,魔芋丝也是极好的~

捞汁小海鲜的烹饪技巧

1海鲜可以选择自己喜欢的类型。 2小海鲜焯水煮熟即可,不要煮太久容易老,根据食材大小灵活调整时间哈 3.珍选海鲜捞汁本身味道就很好了,不需要额外再加盐,味精等调料。这个万能的捞汁,除了小海鲜还可以搭配各种食材,或是跟海鲜一起泡点花毛,笋尖,魔芋丝也是极好的~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-03-13 · 河南省

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