炒方便面

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炒方便面的用料

方便面 一袋（大家选自己喜欢的牌子就可以） 火腿肠 一根
虾仁 20克 鸡蛋 2个
胡萝卜 1/4根 西红柿 1个
生菜 1颗 姜 1片
蒜 1瓣 葱 1小段
生抽 2勺 老抽 1勺
香油 半勺 醋 半勺
糖 适量 盐 适量
辣椒油 3勺

炒方便面的做法

步骤1

煮方便面，煮熟即可，不需太软

步骤2

煮方便面的过程中备菜。葱姜蒜切丝，胡萝卜切丝，西红柿切块，虾仁切段，生菜切块

步骤3

方便面煮熟捞出过凉水，沥干水分，放入生抽、香油、白糖拌匀

步骤4

坐锅热油，打入鸡蛋，炒熟盛出备用

步骤5

洗锅后热油，放入葱姜蒜爆香。出香味后先后放入肠、虾仁、胡萝卜、生菜、西红柿翻炒

步骤6

炒至虾仁变色菜变软，加入老抽、醋、辣椒油，炒匀后放方便面，放盐炒匀后关火出锅即可

炒方便面的烹饪技巧

1.调料都可以根据个人口味增减 2.配菜不限菜谱内的，有其他也可放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-25 · 北京市

©本菜谱的做法由 家庭木小厨 编写，未经授权不得转载
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    / 7 炒方便面的做法步骤

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