鱼肉煲

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鱼肉煲的用料

青鱼 1条 小葱 30克
娃娃菜 1个 金针菇 1把
料酒，生抽，蚝油，鸡精，十三香 少许 太太乐鲜鸡汁 少许
糖，淀粉 少许 郫县豆瓣酱 半勺

鱼肉煲的做法

#家乡年味 鲜才够味#鱼肉煲的做法图解1

步骤1

鱼洗净，切段
#家乡年味 鲜才够味#鱼肉煲的做法图解2

步骤2

中间切开，分成小段
#家乡年味 鲜才够味#鱼肉煲的做法图解3

步骤3

放入葱、姜、料酒、蚝油、十三香、淀粉，抓匀腌制半小时
#家乡年味 鲜才够味#鱼肉煲的做法图解4

步骤4

腌制的时候别忘了，太太乐鲜鸡汁
#家乡年味 鲜才够味#鱼肉煲的做法图解5

步骤5

抓匀腌制半小时入味
#家乡年味 鲜才够味#鱼肉煲的做法图解6

步骤6

郫县豆瓣酱、蚝油、生抽、糖，放入碗中，加水搅拌均匀
#家乡年味 鲜才够味#鱼肉煲的做法图解7

步骤7

锅中加油，把鱼段煎至两面金黄
#家乡年味 鲜才够味#鱼肉煲的做法图解8

步骤8

砂锅中娃娃菜和金针菇铺底
#家乡年味 鲜才够味#鱼肉煲的做法图解9

步骤9

摆上煎好的鱼段，倒入料汁
#家乡年味 鲜才够味#鱼肉煲的做法图解10

步骤10

出锅后撒葱花点缀

鱼肉煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-01

©本菜谱的做法由 w21027 编写，未经授权不得转载
分类： 太太乐 咸 蚝油味 香 酱香味
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