帝王蟹肉蒸鸡蛋

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又准备到春节阖家团圆的时候， 是不是感觉餐桌上还是少了一道压轴大菜？ 帝王蟹肉蒸鸡蛋，制作简单，颜值无敌，红黄配色寓意吉祥 简单食材也能满足家人不同口味！
参与活动: #除夕宴C位帝王蟹 就要年年有“钳”#

帝王蟹肉蒸鸡蛋的用料

帝王蟹 1只 鸡蛋 2个
盐 少许

帝王蟹肉蒸鸡蛋的做法

#除夕帝王蟹 年年都有钳#帝王蟹肉蒸鸡蛋的做法图解1

步骤1

新鲜捕捞后立即煮熟急冻锁鲜， 饱满的蟹肉伴着清甜的蟹香， 蟹外壳色泽红亮，内里口感绵密， 不管是什么烹饪方式都能一次性吃过瘾！
#除夕帝王蟹 年年都有钳#帝王蟹肉蒸鸡蛋的做法图解2

步骤2

寒冷冬日里的味蕾小幸福， 吃上一口就宛若被浓郁的蟹香裹住， 简单的烹饪却能收获惊艳的滋味， 小伙伴一起来试试吧！
#除夕帝王蟹 年年都有钳#帝王蟹肉蒸鸡蛋的做法图解3

步骤3

100克鸡蛋（2个），加入150克温水
#除夕帝王蟹 年年都有钳#帝王蟹肉蒸鸡蛋的做法图解4

步骤4

加入少许盐搅打均匀
#除夕帝王蟹 年年都有钳#帝王蟹肉蒸鸡蛋的做法图解5

步骤5

蟹肉放在蟹壳里
#除夕帝王蟹 年年都有钳#帝王蟹肉蒸鸡蛋的做法图解6

步骤6

鸡蛋液打匀倒入蟹壳
#除夕帝王蟹 年年都有钳#帝王蟹肉蒸鸡蛋的做法图解7

步骤7

放入盘子里，放入蒸锅蒸10分钟，闷8分钟
#除夕帝王蟹 年年都有钳#帝王蟹肉蒸鸡蛋的做法图解8

步骤8

好大的帝王蟹蒸蛋，好漂亮，吃起来超级嫩滑！

帝王蟹肉蒸鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-21 · 陕西省

©本菜谱的做法由 燕儿姐姐来了 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 假期 煮
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