好彩头年夜饭-招财进宝椰香南瓜包
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新年即将来临,国人在饮食方面喜欢讲究各种寓意。
美好的寓意谁不喜欢呢。
平时特别喜欢做南瓜馒头,这次用点小心思做成了金灿灿的招财进宝包子,添加了雀巢椰浆和面,椰香浓郁;包的是桑椹馅,同样用了雀巢鹰唛炼奶来调配,奶香浓郁。
在蒸的过程中就椰香奶香满屋,仿佛置身于热带椰岛的甜蜜之中。
这样做出来的包子,首先在视觉上就十分讨喜,寓意也非常好——招财进宝,黄金满屋。
放在年夜饭桌上寓意满满,喜庆满满。
早上也可以蒸一笼,椰香、奶香、酸甜层层风味叠加。
这道菜主要的精华在于椰浆的香味,雀巢椰浆采用印尼进口原料,椰香四溢,香浓顺滑,从鼻孔到舌尖都是一种享受。
一起做起来吧,新年招财进宝!
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招财进宝椰香南瓜包的做法
招财进宝椰香南瓜包的烹饪技巧
△ 馒头的含水率一般为50%,多了不好造型,南瓜泥自带水分,可以预留一点酌情添加;
△ 造型馒头一般只需要一次发酵;
△ 在制作的过程中,若手速慢,要及时盖好防失水;
△ 这次用到了雀巢椰浆,采用的是印尼进口椰浆原料,椰香特别浓郁,0反式脂肪,给孩子吃也放心。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2024-01-18 · 广东省
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