滋补高蛋白-帝王蟹蒸蛋

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螃蟹最肥美的季节，做一个滑嫩鲜美好吃的蒸蛋，低卡低脂，满满的蛋白质，老少皆宜！ 帝王蟹肉质饱满、鲜嫩无比，助力孩子成长，值得推荐哟！ 帝王蟹的营养藏在丝缕柔软的蟹肉里，具有丰富的营养物质，有滋补、消食、清热解毒等功效。 1、滋补：帝王蟹脚含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有较好的滋补作用。 2、消食：帝王蟹肉性寒，味咸，具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、清热、滋阴之功，对于跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎有一定的疗效。 3、清热解毒：食用帝王蟹能够起到清热解毒的作用，对于损伤、腰腿酸痛和风湿性关节炎具有一定的改善效果。
参与活动: #除夕宴C位帝王蟹 就要年年有“钳”#

帝王蟹蒸蛋的用料

帝王蟹肉 100克 鸡蛋 3个
欧芹大蒜盐 2克 香油 1勺
香葱 1根 生抽 2勺

帝王蟹蒸蛋的做法

滋补高蛋白-帝王蟹蒸蛋#除夕帝王蟹 年年都有钳#的做法图解1

步骤1

在山姆定了一只帝王蟹，半小时即可送达，速度点赞。
滋补高蛋白-帝王蟹蒸蛋#除夕帝王蟹 年年都有钳#的做法图解2

步骤2

冷冻帝王蟹，保存特别完好。
滋补高蛋白-帝王蟹蒸蛋#除夕帝王蟹 年年都有钳#的做法图解3

步骤3

将冷冻帝王蟹低温自然解冻。
滋补高蛋白-帝王蟹蒸蛋#除夕帝王蟹 年年都有钳#的做法图解4

步骤4

将帝王蟹蟹壳取下。
滋补高蛋白-帝王蟹蒸蛋#除夕帝王蟹 年年都有钳#的做法图解5

步骤5

准备好蟹肉。
滋补高蛋白-帝王蟹蒸蛋#除夕帝王蟹 年年都有钳#的做法图解6

步骤6

碗中打入鸡蛋。
滋补高蛋白-帝王蟹蒸蛋#除夕帝王蟹 年年都有钳#的做法图解7

步骤7

鸡蛋中加入欧芹大蒜盐、水，搅打均匀。
滋补高蛋白-帝王蟹蒸蛋#除夕帝王蟹 年年都有钳#的做法图解8

步骤8

将蟹肉放入蛋液中，搅拌均匀。
滋补高蛋白-帝王蟹蒸蛋#除夕帝王蟹 年年都有钳#的做法图解9

步骤9

将蛋液放入盘中。
滋补高蛋白-帝王蟹蒸蛋#除夕帝王蟹 年年都有钳#的做法图解10

步骤10

包上保鲜膜，用牙签扎一些洞，上锅蒸12分钟。
滋补高蛋白-帝王蟹蒸蛋#除夕帝王蟹 年年都有钳#的做法图解11

步骤11

新鲜蒸蛋出炉啦！淋上香油、香葱。
滋补高蛋白-帝王蟹蒸蛋#除夕帝王蟹 年年都有钳#的做法图解12

步骤12

再淋上适量生抽，美味的帝王蟹蒸蛋就可以吃了！
滋补高蛋白-帝王蟹蒸蛋#除夕帝王蟹 年年都有钳#的做法图解13

步骤13

帝王蟹肉质饱满、鲜嫩无比，助力孩子成长，值得推荐哟！

帝王蟹蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-18 · 北京市

©本菜谱的做法由 归家小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 香 蒜香味 葱香味 山姆
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