蔓越莓司康(无蛋无奶适合过敏小宝宝)

精品 独家
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宝妈问我说,孩子过敏,可以不可以做点无奶无蛋的小零食,我就试着先做了两种试一下

蔓越莓司康的用料

低筋面粉 280克 泡打粉 4克
细砂糖 25克 150克
黄油 72克 蔓越莓 100克

蔓越莓司康的做法

蔓越莓司康(无蛋无奶适合过敏小宝宝)的做法图解1

步骤1

称量低筋粉、泡打粉、细砂糖和水,搅拌均匀成团
蔓越莓司康(无蛋无奶适合过敏小宝宝)的做法图解2

步骤2

加入蔓越莓,切碎一点比较好
蔓越莓司康(无蛋无奶适合过敏小宝宝)的做法图解3

步骤3

分成小份,放入烤盘
蔓越莓司康(无蛋无奶适合过敏小宝宝)的做法图解4

步骤4

进入预热好的烤箱,家用平炉180度20分钟,风炉145度30分钟
蔓越莓司康(无蛋无奶适合过敏小宝宝)的做法图解5

步骤5

出锅放凉以后密封保存,阴凉干燥处大概可以五天左右,尽快吃口感更佳

蔓越莓司康的烹饪技巧

不过敏的可调整为下面食材 1.用牛奶和淡奶油1:1等量替换150克水 2.面团中增加一个鸡蛋,增加少量面粉 3.表面刷鸡蛋液,烤出来更漂亮
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-01-07

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