素饺子（香菜豆腐馅）

素饺子（香菜豆腐馅）

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素饺子的用料

香菜 1小把根 豆腐 200克
姜末 适量 香油 适量
盐 适量 十三香(调味) 1勺
辣椒油 1勺

素饺子的做法

素饺子（香菜豆腐馅）的做法图解1

步骤1

香菜切碎
素饺子（香菜豆腐馅）的做法图解2

步骤2

豆腐切碎
素饺子（香菜豆腐馅）的做法图解3

步骤3

在锅里煎黄，放入盐，十三香，少量老抽，搅拌均匀。
素饺子（香菜豆腐馅）的做法图解4

步骤4

等豆腐完全凉透后，倒入切好的香菜里，放一勺辣椒油，不吃辣的可不放，搅拌均匀。
素饺子（香菜豆腐馅）的做法图解5

步骤5

提前和好的面醒半小时，不想和面也可以买饺子皮。
素饺子（香菜豆腐馅）的做法图解6

步骤6

把面团切一块，搓成长条，再切成小剂子。
素饺子（香菜豆腐馅）的做法图解7

步骤7

把小剂子撒点面粉，以防粘，用手先按压一下，再擀成饺子皮。
素饺子（香菜豆腐馅）的做法图解8

步骤8

包饺子。
素饺子（香菜豆腐馅）的做法图解9

步骤9

水开后，下饺子，煮五分钟就行。
素饺子（香菜豆腐馅）的做法图解10

步骤10

好吃。

素饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-22 · 河南省

©本菜谱的做法由 虑慧 编写，未经授权不得转载
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