寒冷的冬季来份水煮肉片小暖锅，温暖一冬天噢！

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馨心杨
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北京连着下了两场雪，气温骤降，好冷啊，做了水煮猪肉小暖锅，一家人吃的暖暖和和！
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冬季来份水煮肉片小暖锅的用料

里脊肉 250g 干豆皮 1张
宽粉 5-6根 小油菜 100克
自制丸子 8个 干鹿茸菇 15克
大葱 半根 生姜 3片
花椒粒 1克 干辣椒 5-6个
胡椒粉 1克 盐 2+3克
玉米淀粉 适量 植物油 适量
葱伴侣水煮肉片调味料 1袋 味达美臻品蚝油 5克
味达美葱姜料酒 15ml

冬季来份水煮肉片小暖锅的做法

寒冷的冬季来份水煮肉片小暖锅，温暖一冬天噢！的做法图解1

步骤1

准备所有材料
寒冷的冬季来份水煮肉片小暖锅，温暖一冬天噢！的做法图解2

步骤2

干豆皮、宽粉泡软，鹿茸菇泡发，小油菜清洗干净，葱切马耳段，姜切丝。
寒冷的冬季来份水煮肉片小暖锅，温暖一冬天噢！的做法图解3

步骤3

里脊肉切片，加入葱姜料酒
寒冷的冬季来份水煮肉片小暖锅，温暖一冬天噢！的做法图解4

步骤4

加入胡椒粉、盐、适量植物油、玉米淀粉抓拌均匀
寒冷的冬季来份水煮肉片小暖锅，温暖一冬天噢！的做法图解5

步骤5

起锅烧油油热放入葱、姜、花椒粒、干辣椒炒出香味
寒冷的冬季来份水煮肉片小暖锅，温暖一冬天噢！的做法图解6

步骤6

加入蚝油
寒冷的冬季来份水煮肉片小暖锅，温暖一冬天噢！的做法图解7

步骤7

加入水煮肉片调味料
寒冷的冬季来份水煮肉片小暖锅，温暖一冬天噢！的做法图解8

步骤8

翻炒均匀，加入适量的水
寒冷的冬季来份水煮肉片小暖锅，温暖一冬天噢！的做法图解9

步骤9

水开下入腌制好的肉片
寒冷的冬季来份水煮肉片小暖锅，温暖一冬天噢！的做法图解10

步骤10

等肉片定型后加入所有配料，加入盐煮2、3分钟即可。
寒冷的冬季来份水煮肉片小暖锅，温暖一冬天噢！的做法图解11

步骤11

麻辣爽口又下饭的小暖锅就做好了！
寒冷的冬季来份水煮肉片小暖锅，温暖一冬天噢！的做法图解12

步骤12

成品！

冬季来份水煮肉片小暖锅的烹饪技巧

简单快手，寒冷的冬季来份暖锅，暖暖和和一冬天！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-18 · 北京

©本菜谱的做法由 馨心杨 编写，未经授权不得转载
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