金汤香肠豆腐羹

金汤香肠豆腐羹

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金字火腿
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金汤香肠豆腐羹。超适合冬季的快手零难度的金汤羹，南瓜、金字土香肠、嫩豆腐、豌豆相互交融，又暖又润！

金汤香肠豆腐羹的用料

金字香肠 2根 黄南瓜 半块
嫩豆腐 1块 蚕豆 适量
生姜 少许

金汤香肠豆腐羹的做法

金汤香肠豆腐羹的做法图解1

步骤1

南瓜去皮，一半切块备用，一半切块蒸熟，碾成泥
金汤香肠豆腐羹的做法图解2

步骤2

金字香肠切成圆片，姜切丝
金汤香肠豆腐羹的做法图解3

步骤3

砂锅热油，下姜丝、香肠煸香
金汤香肠豆腐羹的做法图解4

步骤4

倒入开水、南瓜块、南瓜泥中火煮5分钟
金汤香肠豆腐羹的做法图解5

步骤5

嫩豆腐块、蚕豆粒再煮2分钟
金汤香肠豆腐羹的做法图解6

步骤6

最后用红薯淀粉（红薯粉+水搅均后）勾芡
金汤香肠豆腐羹的做法图解7

步骤7

开吃

金汤香肠豆腐羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-04 · 浙江省

©本菜谱的做法由 金字火腿 编写，未经授权不得转载
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