烤肠炒菜豌

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营养美味的快手菜，小盆友很喜欢。
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烤肠炒菜豌的用料

烤肠 四根 菜豌 400克
生抽 1勺 盐 适量
淀粉 半勺 蒜瓣 2个
干辣椒 3个

烤肠炒菜豌的做法

烤肠炒菜豌的做法图解1

步骤1

拿出锋味派烤肠，自然解冻，拆开切厚片。
烤肠炒菜豌的做法图解2

步骤2

菜豌撕去老筋，烧半锅水，放几滴油，把菜豌焯水。
烤肠炒菜豌的做法图解3

步骤3

切好烤肠，菜豌焯水捞起备用。
烤肠炒菜豌的做法图解4

步骤4

热油，爆香蒜片。
烤肠炒菜豌的做法图解5

步骤5

炒香烤肠片，炒至弯曲。
烤肠炒菜豌的做法图解6

步骤6

放入菜豌炒2分钟
烤肠炒菜豌的做法图解7

步骤7

倒入准备的料碗：一勺半生抽，适量蚝油，一勺淀粉，适量味精，70ml凉开水。
烤肠炒菜豌的做法图解8

步骤8

大火翻炒收汁，放入干辣椒段炒几下
烤肠炒菜豌的做法图解9

步骤9

盛起装盘。

烤肠炒菜豌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-02

©本菜谱的做法由 戒咖啡 编写，未经授权不得转载
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