鲜虾鱼丸鸡汤米粉

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每天的早餐都非常重要,它决定你一天的精神状态,所以一定要好好对待。早餐都可以既快捷,也有营养又美味的。今天做的鲜虾鱼丸鸡汤米粉真的非常鲜美,米粉吸收了汤的鲜,特别美味。
参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#

鲜虾鱼丸鸡汤米粉的用料

米粉 一小把 鲜虾 2-3只
手工鱼丸(其它丸子) 3个 大白菜叶 3片
金针菇 1小束 熟鸡蛋 1个
胡萝卜花 2片 葱花 适量
白糖 少许 1克
鸡汁 1勺 姜片 3片

鲜虾鱼丸鸡汤米粉的做法

#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鲜虾鱼丸鸡汤米粉的做法图解1

步骤1

把食材准备好。
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鲜虾鱼丸鸡汤米粉的做法图解2

步骤2

蔬菜洗干净,切成丝备用,金针菇洗干净撕开,胡萝卜用模具切好。
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鲜虾鱼丸鸡汤米粉的做法图解3

步骤3

鲜虾去虾肠洗干净备用,葱洗干净,切成葱花。
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鲜虾鱼丸鸡汤米粉的做法图解4

步骤4

热锅热油,放入姜片。
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鲜虾鱼丸鸡汤米粉的做法图解5

步骤5

放入鲜虾,两面煎一下,压一下虾头,压出虾油。
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鲜虾鱼丸鸡汤米粉的做法图解6

步骤6

然后放入鱼丸两面煎一下。
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鲜虾鱼丸鸡汤米粉的做法图解7

步骤7

接着放入开水,烧开煮两分钟。
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鲜虾鱼丸鸡汤米粉的做法图解8

步骤8

接着放入菜梗和胡萝卜花,烧开煮一分钟。
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鲜虾鱼丸鸡汤米粉的做法图解9

步骤9

然后放入剩下的菜叶子和米粉,烧开煮五分钟。
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鲜虾鱼丸鸡汤米粉的做法图解10

步骤10

把煮熟的虾和胡萝卜花夹出来,不能煮太熟了。
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鲜虾鱼丸鸡汤米粉的做法图解11

步骤11

最后放入剩下的金针菇和调味料,金针菇煮熟就可以了,最后根据自己的口味试下咸淡。
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鲜虾鱼丸鸡汤米粉的做法图解12

步骤12

一碗元气满满的鸡汤米粉就做好了。

鲜虾鱼丸鸡汤米粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-11-30

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