#开启冬日滋补新吃法家庭版小火锅

精品 独家
12.2万 浏览 4787 收藏
收藏
不休息大侠的麻麻
不休息大侠的麻麻
＋ 关注


参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#

小火锅的用料

腌制麻辣牛肉~ 牛肉 500克
盐 少许 花椒粉 1勺
淀粉 1勺 蛋清 1个
辣椒粉（粗） 3勺 各种蔬菜 适量
香叶 2片 八角 2个
火锅底料 1块 干辣椒 10个

小火锅的做法

#开启冬日滋补新吃法家庭版小火锅的做法图解1

步骤1

牛肉用盐水浸泡半小时，冲洗干净切片➕盐➕花椒粉➕淀粉，抓拌均匀后➕蛋清，继续抓拌均匀，➕粗辣椒粉，再抓拌均匀腌制30分钟。
#开启冬日滋补新吃法家庭版小火锅的做法图解2

步骤2

火锅丸子，菌菇拼盘。（选自己爱吃的） 菇洗干净切块。
#开启冬日滋补新吃法家庭版小火锅的做法图解3

步骤3

处理好，切片装盘。
#开启冬日滋补新吃法家庭版小火锅的做法图解4

步骤4

鱼片是叫老板片好的。
#开启冬日滋补新吃法家庭版小火锅的做法图解5

步骤5

起锅烧油，炒香叶、八角、红干辣椒、火锅底料，倒入骨头汤，让它在锅里慢慢煮。
#开启冬日滋补新吃法家庭版小火锅的做法图解6

步骤6

千万别买散装的丸子，大多都是边角料做的。自己在家做的卫生又好吃

小火锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-23

©本菜谱的做法由 不休息大侠的麻麻 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 煮 涮 创意菜 咸
上传我做的这道菜

小火锅的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #开启冬日滋补新吃法家庭版小火锅

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 #开启冬日滋补新吃法家庭版小火锅的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活