鸡汁孜然尖椒鸡肝

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蔓窈
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鸡肝营养丰富 却经常被丢掉 隔山差五就要吃一回 吃出精气神 全家人都喜欢 它有保肝明目、补血养虚、延缓衰老等功效～做法特别简单 0基础小白看一遍就会了 这道菜加入了太太乐鲜鸡汁 让味更加鲜美了起来 选调味料就选太太乐 好品牌值得信赖。
参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#

鸡汁孜然尖椒鸡肝的用料

鸡肝 300g 洋葱 半个
尖椒 半个 红椒 半个
太太乐鲜鸡汁 5克 孜然粉 5克
蚝油 半勺 酱油 半勺
盐 1勺（小） 香菜 10克
葱 10克 蒜末 10克
姜 2片

鸡汁孜然尖椒鸡肝的做法

鸡汁孜然尖椒鸡肝的做法图解1

步骤1

今天买的鲜鸡肝很黄 这样的鸡肝特别甜好吃。
鸡汁孜然尖椒鸡肝的做法图解2

步骤2

鸡肝清洗干净 切薄块状 水烧开加入料酒 把鸡肝倒入焯水 沥干过凉水洗净备用。
鸡汁孜然尖椒鸡肝的做法图解3

步骤3

食材这就备好 洋葱青红椒切丝 香菜葱切段 姜蒜头拍碎备用。
鸡汁孜然尖椒鸡肝的做法图解4

步骤4

烧热油 下葱姜蒜红椒丝炒出蒜香味。
鸡汁孜然尖椒鸡肝的做法图解5

步骤5

倒入焯水好的鸡肝煸炒。
鸡汁孜然尖椒鸡肝的做法图解6

步骤6

加入孜然粉 太太乐鸡汁（硅胶阀瓶口 空量卫生） 蚝油 生抽 调味 大火煸炒出香味。
鸡汁孜然尖椒鸡肝的做法图解7

步骤7

加入青红椒洋葱继续大火翻炒 再加入少许盐。
鸡汁孜然尖椒鸡肝的做法图解8

步骤8

最后放入香菜葱段炒匀即可出锅 好香呀～
鸡汁孜然尖椒鸡肝的做法图解9

步骤9

嫩滑口感 鸡汁非常入味 一上桌得到全家人一致好评。
鸡汁孜然尖椒鸡肝的做法图解10

步骤10

做法非常简单 喜欢的小伙伴赶紧动手做起来吧。

鸡汁孜然尖椒鸡肝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-17

©本菜谱的做法由 蔓窈 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 太太乐 咸

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