蚝油拌杂菜

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现在的天气，不冷不热，最容易上火，拌点青菜去火放入自己喜欢的食材，我不喜欢油的，蔬菜都是煮的，低脂低卡！
参与活动: #立冬宜补冬 开启冬日滋补新吃法#

蚝油拌杂菜的用料

蚝油 一勺 生抽 一勺
白糖 两克 盐 两克
熟白芝麻 两克 大蒜 半头
土豆粉一袋 200克 鸡蛋 两个
菠菜 两根 胡萝卜 半根
木耳 几朵 韭菜 一把

蚝油拌杂菜的做法

蚝油拌杂菜的做法图解1

步骤1

一勺蚝油，一勺生抽，熟白芝麻，半勺香油拌匀
蚝油拌杂菜的做法图解2

步骤2

大蒜切碎备用
蚝油拌杂菜的做法图解3

步骤3

土豆粉煮五分钟捞出备用
蚝油拌杂菜的做法图解4

步骤4

鸡蛋摊成饼状，凉后切丝
蚝油拌杂菜的做法图解5

步骤5

胡萝卜半根切丝焯水备用
蚝油拌杂菜的做法图解6

步骤6

菠菜一把，洗净，烫熟
蚝油拌杂菜的做法图解7

步骤7

韭菜切段焯水五秒，木耳焯水切丝备用
蚝油拌杂菜的做法图解8

步骤8

放入煮好的土豆粉，所有食材摆放完毕，放上蒜蓉，浇上调料汁
蚝油拌杂菜的做法图解9

步骤9

拌均匀就可以开吃啦，低脂低卡，颜色好有食欲，一盘正好吃饱！

蚝油拌杂菜的烹饪技巧

这道菜清淡养生低脂低卡！我很喜欢，因为我是喜欢吃辣吃素食，做肉都是给家人吃，我很喜欢，主食都不用吃就饱了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-09 · 北京市

©本菜谱的做法由 娜娜食堂 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 拌 焯 清淡 咸
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