电饭煲盐焗鸡翅

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一天到晚大人忙孩子也忙，快节奏的生活让我们忽略了吃的健康。吃的好身体才能好，跟着我一起用最简单最省时的方法就能做出色香味俱全的美食，今天做的是不用开火无油烟，电饭煲就能做出来的盐焗鸡翅，口感软烂脱骨还多汁。
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电饭煲盐焗鸡翅的用料

鸡翅 1斤（11个） 鸡琵琶腿 1斤（4个）
姜 一块 香葱 一把
盐 10克 姜黄粉 10克
料酒 15克 食用油 20克

电饭煲盐焗鸡翅的做法

电饭煲盐焗鸡翅的做法图解1

步骤1

先准备一锅开水，鸡翅和琵琶腿用清水洗净，放入开水锅中汆汤捞出，这一步是为了去腥和上色佳
电饭煲盐焗鸡翅的做法图解2

步骤2

用竹签之类的在鸡肉上戳一些洞洞便于入味
电饭煲盐焗鸡翅的做法图解3

步骤3

放入料酒
电饭煲盐焗鸡翅的做法图解4

步骤4

接着放盐
电饭煲盐焗鸡翅的做法图解5

步骤5

放入姜黄粉，拌匀调料
电饭煲盐焗鸡翅的做法图解6

步骤6

最后放入食用油
电饭煲盐焗鸡翅的做法图解7

步骤7

充分拌匀，盖上保鲜膜冰箱冷藏三个小时入味，也可以头天晚上腌制，第二天烹饪
电饭煲盐焗鸡翅的做法图解8

步骤8

切一些姜片铺在电饭煲的内胆底部
电饭煲盐焗鸡翅的做法图解9

步骤9

上面再铺上摘洗干净的香葱
电饭煲盐焗鸡翅的做法图解10

步骤10

然后先放鸡腿
电饭煲盐焗鸡翅的做法图解11

步骤11

码上鸡翅，2升电饭煲的容量刚刚好，再多放四个也没问题
电饭煲盐焗鸡翅的做法图解12

步骤12

启动电饭煲煮饭档，大概不到一个小时，我的电饭煲有可视天窗，能看到里面鸡皮的跳动和汤汁油汁的沸腾，感觉还很治愈呢
电饭煲盐焗鸡翅的做法图解13

步骤13

最后把锅底的原汤淋在鸡翅上，简直不要太香哦
电饭煲盐焗鸡翅的做法图解14

步骤14

软烂脱骨不用嚼

电饭煲盐焗鸡翅的烹饪技巧

为什么没用盐焗鸡粉呢，因为添加剂太多了!用姜黄粉上色就很好，还有咖喱的香气，调料部分也可以根据自家口味调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-02

©本菜谱的做法由 你的笑好甜 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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