红烧挪威青花鱼

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参与活动: #挪威青花鱼迎来黄金捕捞季，最佳赏味时期来啦～#

红烧挪威青花鱼的用料

挪威青花鱼片 2片 蒜 4瓣
生姜 3片 老抽 1勺
盐 半勺 油 适量
生抽 1勺 耗油 1勺
醋 1勺

红烧挪威青花鱼的做法

#秋天的第一条挪威青花鱼#红烧挪威青花鱼的做法图解1

步骤1

挪威青花鱼片洗净擦干水分
#秋天的第一条挪威青花鱼#红烧挪威青花鱼的做法图解2

步骤2

准备三片姜片
#秋天的第一条挪威青花鱼#红烧挪威青花鱼的做法图解3

步骤3

蒜切末
#秋天的第一条挪威青花鱼#红烧挪威青花鱼的做法图解4

步骤4

起锅烧油
#秋天的第一条挪威青花鱼#红烧挪威青花鱼的做法图解5

步骤5

油热放入青花鱼片
#秋天的第一条挪威青花鱼#红烧挪威青花鱼的做法图解6

步骤6

煎至一面金黄翻面，两面都煎至金黄
#秋天的第一条挪威青花鱼#红烧挪威青花鱼的做法图解7

步骤7

放入姜片
#秋天的第一条挪威青花鱼#红烧挪威青花鱼的做法图解8

步骤8

放一勺生抽
#秋天的第一条挪威青花鱼#红烧挪威青花鱼的做法图解9

步骤9

一勺老抽和耗油
#秋天的第一条挪威青花鱼#红烧挪威青花鱼的做法图解10

步骤10

一勺醋
#秋天的第一条挪威青花鱼#红烧挪威青花鱼的做法图解11

步骤11

加入一碗清水
#秋天的第一条挪威青花鱼#红烧挪威青花鱼的做法图解12

步骤12

水开转中火炖鱼
#秋天的第一条挪威青花鱼#红烧挪威青花鱼的做法图解13

步骤13

加入小半勺盐
#秋天的第一条挪威青花鱼#红烧挪威青花鱼的做法图解14

步骤14

炖十五分钟左右，放入蒜末
#秋天的第一条挪威青花鱼#红烧挪威青花鱼的做法图解15

步骤15

大火收汁
#秋天的第一条挪威青花鱼#红烧挪威青花鱼的做法图解16

步骤16

出锅，稍微留一点汤

红烧挪威青花鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-11 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 小姨大厨 编写，未经授权不得转载
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