爆炒菜花

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123涵涵麻麻
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我家孩子最喜欢吃菜花了，所以一个菜花能炒出好几样菜，今天我们来吃一个菜花炒肉，这道菜主打的一个就是省时。
参与活动: #晒出你的中秋团圆饭#

爆炒菜花的用料

菜花 半棵 瘦肉 100g
大葱 一段 姜 一片
食用油 1勺 酱油 一勺
醋 1勺 盐 半勺

爆炒菜花的做法

#晒出你的中秋团圆饭#爆炒菜花的做法图解1

步骤1

菜花掰成小朵放入盐水里浸泡一会儿，然后把菜花焯一下水备用
#晒出你的中秋团圆饭#爆炒菜花的做法图解2

步骤2

锅里放油烧热放入葱姜爆出香味
#晒出你的中秋团圆饭#爆炒菜花的做法图解3

步骤3

把肉煸炒至金黄，放入酱油醋
#晒出你的中秋团圆饭#爆炒菜花的做法图解4

步骤4

把焯过水的菜花放进锅里一起翻炒均匀
#晒出你的中秋团圆饭#爆炒菜花的做法图解5

步骤5

放入盐调味
#晒出你的中秋团圆饭#爆炒菜花的做法图解6

步骤6

口感脆脆的，孩子们特别喜欢吃！

爆炒菜花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-05

©本菜谱的做法由 123涵涵麻麻 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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