虎皮蛋红烧肉

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虎皮蛋红烧肉的用料

五花肉 500g 鹌鹑蛋 10个
盐 适量 酱油 2勺
冰糖 适量 太太乐耗油 适量
料酒 适量 八角 1个
桂皮 1块 香叶 2片
植物油 适量 太太乐红烧汁 适量

虎皮蛋红烧肉的做法

虎皮蛋红烧肉的做法图解1

步骤1

鹌鹑蛋煮熟，剥壳备用。
虎皮蛋红烧肉的做法图解2

步骤2

五花肉切片，煎至两面金黄，放入砂锅中。
虎皮蛋红烧肉的做法图解3

步骤3

倒入太太乐红烧汁，
虎皮蛋红烧肉的做法图解4

步骤4

倒入适量太太乐鲍鱼耗油。
虎皮蛋红烧肉的做法图解5

步骤5

适量清水，料酒，八角，盐，酱油，适量的冰糖，盖上盖子焖煮。
虎皮蛋红烧肉的做法图解6

步骤6

鹌鹑蛋油炸。
虎皮蛋红烧肉的做法图解7

步骤7

炸至金黄。
虎皮蛋红烧肉的做法图解8

步骤8

红烧肉差不多收汁时倒入炸好的蛋，再加少量清水焖煮至收汁即可。
虎皮蛋红烧肉的做法图解9

步骤9

撒上葱花，辣椒。

虎皮蛋红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-26 · 广西壮族自治区

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