油柑橄榄鲍鱼排骨汤

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油柑橄榄鲍鱼排骨汤的用料

鲍鱼 4只 青橄榄 10颗
排骨 300克 油柑 适量
姜 4片 盐 8克

油柑橄榄鲍鱼排骨汤的做法

油柑橄榄鲍鱼排骨汤的做法图解1

步骤1

排骨和两片生姜一起冷水下锅煮沸后捞起，用清水冷水冲洗干净备用
油柑橄榄鲍鱼排骨汤的做法图解2

步骤2

洗净后的排骨加两片姜加鲍鱼壳一起熬煮
油柑橄榄鲍鱼排骨汤的做法图解3

步骤3

橄榄对半切开
油柑橄榄鲍鱼排骨汤的做法图解4

步骤4

油柑用刀背拍破
油柑橄榄鲍鱼排骨汤的做法图解5

步骤5

排骨汤煮沸后转小火熬煮20分钟后再放入橄榄油干继续煲十五分钟
油柑橄榄鲍鱼排骨汤的做法图解6

步骤6

最后放入鲍鱼肉煮三分钟，加入少许盐调味即可

油柑橄榄鲍鱼排骨汤的烹饪技巧

鲍鱼壳刷洗干净后再放入
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-18 · 广东省

©本菜谱的做法由 林伯伯的小厨房 编写，未经授权不得转载
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