麦芽糖

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第一次按照菜谱做的麦芽糖，孩子喜欢吃！可以健脾胃，可以做零食吃？

麦芽糖的用料

小麦 250—300 糯米 1000—1500
适量温水

麦芽糖的做法

麦芽糖的做法图解1

步骤1

第一步泡发麦芽，要多交水，保持湿润度，泡麦子四五个小时就可以空，用温水浸泡！
麦芽糖的做法图解2

步骤2

麦芽切碎，糯米饭放置50-60度，或均匀发酵6个小时！
麦芽糖的做法图解3

步骤3

发酵好的麦芽，准备过滤！
麦芽糖的做法图解4

步骤4

熬麦芽糖

麦芽糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-09 · 湖南省

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