海鲜双拼披萨——鲜辣爽口，好吃到飞起

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孩子最爱吃披萨，吃多了牛肉、鸡肉，来个海鲜双拼披萨换换口味吧。 用辣椒仔搭配海鲜披萨，是我从来没尝试过的新体验，没想的意外地很合适，酸辣的辣椒味+滑嫩的海鲜口感。tabasco一点没让我失望，纯天然的配料，健康而美味，消除了海鲜的腥味，带来全新的鲜辣口感。大口咬下披萨，就一个——爽！

海鲜双拼披萨的用料

饼皮材料： 高筋粉 100克
清水 60克 橄榄油 5克
酵母粉 3克 盐 2克
白砂糖 5克 馅料：
虾仁 80克 鱿鱼卷 80克
青椒 1个 蘑菇 2个
马苏里拉芝士碎 80克 酱料：
tabasco辣椒汁 20克

海鲜双拼披萨的做法

海鲜双拼披萨——鲜辣爽口，好吃到飞起的做法图解1

步骤1

将饼皮材料混合，揉成光滑的面团。
海鲜双拼披萨——鲜辣爽口，好吃到飞起的做法图解2

步骤2

盖上保鲜膜室温发酵至2倍大。
海鲜双拼披萨——鲜辣爽口，好吃到飞起的做法图解3

步骤3

面团发酵期间，准备好披萨馅料。
海鲜双拼披萨——鲜辣爽口，好吃到飞起的做法图解4

步骤4

将发酵后的面团排气后揉圆，擀成薄的长方形饼皮。
海鲜双拼披萨——鲜辣爽口，好吃到飞起的做法图解5

步骤5

在饼皮表面刷上tabasco原味辣椒调味汁，这款辣椒汁辣而不麻，咸味适中，还可以消除海鲜的腥味，比普通的披萨酱更能增加披萨的风味。
海鲜双拼披萨——鲜辣爽口，好吃到飞起的做法图解6

步骤6

放上虾仁和鱿鱼卷
海鲜双拼披萨——鲜辣爽口，好吃到飞起的做法图解7

步骤7

铺一层马苏里拉芝士碎，再放上青椒和蘑菇。
海鲜双拼披萨——鲜辣爽口，好吃到飞起的做法图解8

步骤8

再铺一层马苏里拉芝士，撒上披萨草。
海鲜双拼披萨——鲜辣爽口，好吃到飞起的做法图解9

步骤9

烤箱预热200度，将披萨放入中层烘焙18分钟。
海鲜双拼披萨——鲜辣爽口，好吃到飞起的做法图解10

步骤10

取出切成小块，在表面淋上少许辣椒汁，趁热享用哦。

海鲜双拼披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-07 · 浙江省

©本菜谱的做法由 二三子S 编写，未经授权不得转载
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