『30分钟』香蕉巧克力燕麦马芬蛋糕

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Muffins/麦芬蛋糕（也叫作松饼），是一种快速简单的点心，可作为早餐的主食。 这个食谱，30分钟就搞定！ 只需要将食材搅拌均匀。 它消耗了厨房里熟透了的香蕉， 成熟的香蕉补充了甜味，增加了湿润度，减少了油脂和糖的使用。 再加上燕麦独特的口味，同时也是健康的全谷物。 苦甜的巧克力为每一口都增加了颓废的甜蜜。 只需30分钟，你就会有好几个新鲜的香蕉巧克力燕麦蛋糕， 可以冻起来吃好几个早餐，或者下午茶。 4个 1小勺=5ml 1大勺=15ml 1杯=240ml :-D

香蕉巧克力燕麦马芬蛋糕的用料

中筋面粉 1/2杯(62.5g) 燕麦片 6大勺(30g)
糖 2.5大勺(34g) 泡打粉 3/4小勺(4.5g)
小苏打粉 1/2小勺(3g) 耐烤巧克力豆 6大勺(90g)
熟透的中等香蕉 1根 大号鸡蛋 1个
植物油 1.5大勺(20g) 牛奶 1大勺

香蕉巧克力燕麦马芬蛋糕的做法

『30分钟』香蕉巧克力燕麦马芬蛋糕的做法图解1

步骤1

预热烤箱200℃。 大碗中将面粉、燕麦、糖、泡打粉、小苏打和耐烤型巧克力豆拌匀。
『30分钟』香蕉巧克力燕麦马芬蛋糕的做法图解2

步骤2

另一个碗中将香蕉用叉子压成泥。加入鸡蛋、油、牛奶，拌匀。
『30分钟』香蕉巧克力燕麦马芬蛋糕的做法图解3

步骤3

干性材料中间挖个坑，倒入湿性材料。翻拌均匀至恰好混合，看不到干粉颗粒即可。 *请勿过度搅拌哦。
『30分钟』香蕉巧克力燕麦马芬蛋糕的做法图解4

步骤4

用勺子将面糊舀入纸杯。 烤20-25分钟，直到金黄色。
『30分钟』香蕉巧克力燕麦马芬蛋糕的做法图解5

步骤5

转移到晾凉架上彻底冷却。
『30分钟』香蕉巧克力燕麦马芬蛋糕的做法图解6

步骤6

多的密封储存。
『30分钟』香蕉巧克力燕麦马芬蛋糕的做法图解7

步骤7

建议巧克力用60%以上的。苦甜参半更美味。

香蕉巧克力燕麦马芬蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-19 · 江苏

©本菜谱的做法由 蜜斯Ann的厨房日记 编写，未经授权不得转载
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