夏日清清凉凉的捞汁小海鲜

夏日清清凉凉的捞汁小海鲜

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爱美食的翟老师
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发愁夏天吃什么？一定要试试这个捞汁小海鲜，喜欢的海鲜都可以放啊，辣度自己调，咸淡自己调，好吃到吃了这顿想下一顿

捞汁小海鲜的用料

柠檬 1个 辣椒油 适量
海鲜捞汁 半瓶 线椒 2个
蚝油 适量 生抽 2勺
陈醋 一大勺 盐 一勺
香油 适量 冰矿泉水 1瓶
大虾 400克 小鱿鱼 1包
扇贝肉 适量 粉丝 1把
海带 适量 葱姜 适量
料酒 2勺 香菜 3根

捞汁小海鲜的做法

夏日清清凉凉的捞汁小海鲜的做法图解1

步骤1

喜欢吃辣的可以用小米辣，不喜欢吃太辣的，可以改用线椒，洗净切小丁备用
夏日清清凉凉的捞汁小海鲜的做法图解2

步骤2

粉丝和海带丝，焯熟备用
夏日清清凉凉的捞汁小海鲜的做法图解3

步骤3

葱姜水煮开，放入洗净处理好的小海鲜
夏日清清凉凉的捞汁小海鲜的做法图解4

步骤4

焯熟备用
夏日清清凉凉的捞汁小海鲜的做法图解5

步骤5

呲上花椒油
夏日清清凉凉的捞汁小海鲜的做法图解6

步骤6

柠檬用盐搓洗表面，洗净切片去籽
夏日清清凉凉的捞汁小海鲜的做法图解7

步骤7

放入各种调料
夏日清清凉凉的捞汁小海鲜的做法图解8

步骤8

抓拌均匀，建议腌制一小时以上，更入味
夏日清清凉凉的捞汁小海鲜的做法图解9

步骤9

大功告成啦

捞汁小海鲜的烹饪技巧

1.海鲜一定处理干净，焯熟再腌制 2.喜欢吃辣的还可以加一些辣椒油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-14 · 北京市

©本菜谱的做法由 爱美食的翟老师 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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