松软枣糕（红枣蛋糕）

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无敌好吃的枣糕分享给大家，比外面卖的更加香甜美味～
参与活动: #珍选捞汁 健康轻食季 | 捞出鲜香百味 大口嗨吃不怕胖#

红枣蛋糕的用料

红枣（去核） 100克 水 50克
玉米油 50克 鸡蛋 5个
红糖 60克 低筋面粉 130克
苏打粉 3克

红枣蛋糕的做法

#珍选捞汁 健康轻食季#松软枣糕（红枣蛋糕）的做法图解1

步骤1

红枣去核，切成红枣碎
#珍选捞汁 健康轻食季#松软枣糕（红枣蛋糕）的做法图解2

步骤2

锅中加水，把红枣煮开
#珍选捞汁 健康轻食季#松软枣糕（红枣蛋糕）的做法图解3

步骤3

煮到冒泡就关火
#珍选捞汁 健康轻食季#松软枣糕（红枣蛋糕）的做法图解4

步骤4

把红枣搅成泥
#珍选捞汁 健康轻食季#松软枣糕（红枣蛋糕）的做法图解5

步骤5

加入少许食用油搅拌
#珍选捞汁 健康轻食季#松软枣糕（红枣蛋糕）的做法图解6

步骤6

大碗中加入红糖
#珍选捞汁 健康轻食季#松软枣糕（红枣蛋糕）的做法图解7

步骤7

把鸡蛋打进去
#珍选捞汁 健康轻食季#松软枣糕（红枣蛋糕）的做法图解8

步骤8

打发全蛋
#珍选捞汁 健康轻食季#松软枣糕（红枣蛋糕）的做法图解9

步骤9

搅拌成这样的全发状态
#珍选捞汁 健康轻食季#松软枣糕（红枣蛋糕）的做法图解10

步骤10

加入红枣泥继续搅拌
#珍选捞汁 健康轻食季#松软枣糕（红枣蛋糕）的做法图解11

步骤11

低筋面粉和泡打粉过筛
#珍选捞汁 健康轻食季#松软枣糕（红枣蛋糕）的做法图解12

步骤12

把面粉加入到蛋糊里
#珍选捞汁 健康轻食季#松软枣糕（红枣蛋糕）的做法图解13

步骤13

翻拌均匀
#珍选捞汁 健康轻食季#松软枣糕（红枣蛋糕）的做法图解14

步骤14

直接放入准备好的纸杯里，175度上下火30分钟左右
#珍选捞汁 健康轻食季#松软枣糕（红枣蛋糕）的做法图解15

步骤15

烤好了真是满屋飘香
#珍选捞汁 健康轻食季#松软枣糕（红枣蛋糕）的做法图解16

步骤16

内部结构也很松软～

红枣蛋糕的烹饪技巧

用其他模具也可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-16 · 北京

©本菜谱的做法由 厨神丸子 编写，未经授权不得转载
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